La NUTRITION et l'ALIMENTATION

du randonneur à vélo électrique

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Les Erreurs typiques   Le petit déjeuner   Pendant l' "effort"   Après l' "effort"   Les Nutriments   Les Boissons	Après l' effort      Aliments à caractère acidifiant ( à éviter uniquement après l'effort) ! viandes, poissons, fruits de mer, céréales, pain, farine, chocolat, graisses animales, oignons, la plupart des épices, alcools, charcuteries, choux et artichauts, cacahouètes, noix, café, riz, soda... Aliments à caractère à caractère alcalinisant (à favoriser impérativement après l'effort) ! lait, yaourts, légumes, tous les fruits, fruits secs, cacao pur, pomme de terre, levure diététique, sauce au soja câpres, certaines épices  dont  cannelle, laurier, vanille, aneth, cumin, marjolaine...		pour en savoir plus : Après l'effort, l'alimentation est-elle aussi utile  ? La récupération Vidéo   APTONIA  : Comment s'alimenter après le sport

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Crédit photos : movelo AG, nutri-cycles.com, ExtraEnergy
Dossier préparé et traduit en français, allemand et anglais par Victoria Vassileva / mai-juin-juillet 2013

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