La NUTRITION et l'ALIMENTATION

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Pendant l' effort

    

éviter l'hypoglycémie et l'épuisement complet du glycogène musculaire !

Un apport de sucre pendant la course, sous forme solide ou en dilution permettrait d'épargner les réserves de l'organisme...

compenser partiellement les pertes en électrolytes, vitamines, minéraux !

    éviter les troubles digestifs !

...pour cela privilégiez les boissons et aliments à absorption facile.

 

Consommer de 30 à 60g de glucides par heure d'efforts !

Plus l'effort est intense, plus la consommation de glucides à l’heure est élevée.

15 g de glucides :
- 1 fruit frais (pêche,  pomme, nectarine…),
- 1 compote de fruits,
- 1 pâte de fruits,
- 125 ml de jus de fruits,
- 250 ml de boisson énergétique...

30 g de glucides :
- 1 barre de céréales,
- 1 banane,
- 2/3 biscuits aux figues,
- 1 gel énergétique...

45/60 g de glucides :
- 1 barre énergétique,
- 1 bagel,
- 500 ml de chocolat au lait,
- 15 bâtonnets de bretzels,
- 10 petites dattes séchés +  1 barre céréalière...

 

 

 

PARTENAIRES TECHNIQUES


 

Crédit photos : movelo AG, nutri-cycles.com, ExtraEnergy
Dossier préparé et traduit en français, allemand et anglais par Victoria Vassileva / mai-juin-juillet 2013

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